奥とヨリコ「ぷよぱー」奥がりぃちゃんに教えたガトーショコラが大好評だったようで、こちらとしてもうれしいかぎり。睡眠不足で多忙な彼女が一生懸命いろんなことに取り組んでいるのを見るにつけ健気さを感じていじらしい。もともと奥は料理やケーキ作りが好きな人ではあるが、山パスでしばらく(ビザが下りるまで宙ぶらりんの期間に)バイトしていたヨリコの影響もある。ヨリコは大阪のイタ飯屋にいるパティシエなのだがイタリアに複数回修行に行っている。彼女がいたときの山パスは常時数種類の焼き菓子を店頭に並べ、季節の果実を使ったタルトやパイでお菓子フェアまでやっていたのだ。 パウンドケーキに関しては近所で通販専門でやっているバアちゃんがおり、ずっしり重い濃厚な味のものを提供しているのでほんとのパウンドケーキというものを体験してみても悪くないだろう。ちなみに材料費をかけすぎているためちっとも儲からない(趣味でやっているとしか思えない)らしい。ここのページはタダ同然でやらされたのでこちらも儲けてはいないのだ。尚、デザインは「目が見えなくなってきている人向け」がコンセプトなのでページを見ても「だっせぇ〜」などと思わないでくだされ。