livedoor2008年02月23日
片道38.5km
１１年前まで福岡に住んでいたから、という訳でもあるまい。１８歳頃より食べつけているから、という訳でもあるまい。でも兎に角時々無性に食べたくなり、そうなると口に入るまで切望し続けるものがいくつかある。
前原の加布里に牧というところがあり、そこのうどん屋さんなので「牧のうどん」。客席カウンタの目の前で生地を延ばし（機械だけどね）切って茹でたてを供す。出汁は昆布と鰹で真面目にとったもので、多分化学調味料不使用。（わしの舌がそう言うのサ）
今日はそのうどうんを食べるだけの為に午後６時半に出、今しがた帰ってきました。もちろん、家でピーチクパーチク言ってるデカイ子等にかしわ飯弁当を買ってきた。
ググれば結構情報があり、ファンがいるのもわかるので未経験のヒトあらば見てみることをおすすめする。
あ、ちなみに行ってきたのは大野城店です。
前原の加布里に牧というところがあり、そこのうどん屋さんなので「牧のうどん」。客席カウンタの目の前で生地を延ばし（機械だけどね）切って茹でたてを供す。出汁は昆布と鰹で真面目にとったもので、多分化学調味料不使用。（わしの舌がそう言うのサ）
今日はそのうどうんを食べるだけの為に午後６時半に出、今しがた帰ってきました。もちろん、家でピーチクパーチク言ってるデカイ子等にかしわ飯弁当を買ってきた。
ググれば結構情報があり、ファンがいるのもわかるので未経験のヒトあらば見てみることをおすすめする。
あ、ちなみに行ってきたのは大野城店です。
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この記事へのコメント
1. Posted by matuny 2008年02月25日 11:01
まだ遊び人(笑 だったころ
飲み屋のねぇちゃんたちとラストまで飲んで、明け方唐津に海水浴に行く途中によく寄ってました。唐津店。
ほんとうは安価で庶民と（特に酒飲み）の食べ物だったのが、なんとなく敷居が高くなってしまったうえに、金を払うほうが気を使わなければならないような店に、これまた行列ができるなんてバカバカしい話が珍しくない「蕎麦」より、完全な「うどん」派です。
うまいうどん屋さんを久しぶりに見つけてましたよ〜。そのうちご一緒しましょう。
飲み屋のねぇちゃんたちとラストまで飲んで、明け方唐津に海水浴に行く途中によく寄ってました。唐津店。
ほんとうは安価で庶民と（特に酒飲み）の食べ物だったのが、なんとなく敷居が高くなってしまったうえに、金を払うほうが気を使わなければならないような店に、これまた行列ができるなんてバカバカしい話が珍しくない「蕎麦」より、完全な「うどん」派です。
うまいうどん屋さんを久しぶりに見つけてましたよ〜。そのうちご一緒しましょう。
2. Posted by tAd 2008年02月25日 11:16
おお。行く行く！
3. Posted by 射程、もとい、しゃてい 2008年02月25日 19:33
「牧のうどん」が前原発祥とは知らなんだ。
「牧野」さんという人がはじめたとやろ〜などと思っていた。
有田に居る頃、伊万里・三河内・北方店はよく行きよった。
考えてみれば、前原→唐津→伊万里→あちこち と広がってきたんやね。
最近のＭＹ ＵＤＯ〜Ｎは「あずみうどん」です。
ごぼう天がでかくておいしい。
以上
ＰＳ：matuny様 今日も先ほどまで小城のＯ印刷、Ｔ様と打合せでした。
そう言われれば、若く見えてきました。
以上以上
「牧野」さんという人がはじめたとやろ〜などと思っていた。
有田に居る頃、伊万里・三河内・北方店はよく行きよった。
考えてみれば、前原→唐津→伊万里→あちこち と広がってきたんやね。
最近のＭＹ ＵＤＯ〜Ｎは「あずみうどん」です。
ごぼう天がでかくておいしい。
以上
ＰＳ：matuny様 今日も先ほどまで小城のＯ印刷、Ｔ様と打合せでした。
そう言われれば、若く見えてきました。
以上以上
4. Posted by tAd 2008年02月25日 22:00
＞車丁、もとい、しゃてい
こんだあドリアやなしぃ、そん「あずみうどん」さい行こうなた。お運びの姉さんが刀振り回すわけやなかろ〜。
あぁ、そういや牧のうどんが５月、鳥栖い出来っげなたい。旧ニコドーんとこいロイヤルのあろうが。そん向かい。38.5Kmも走らんでようなる(*^。^*)
こんだあドリアやなしぃ、そん「あずみうどん」さい行こうなた。お運びの姉さんが刀振り回すわけやなかろ〜。
あぁ、そういや牧のうどんが５月、鳥栖い出来っげなたい。旧ニコドーんとこいロイヤルのあろうが。そん向かい。38.5Kmも走らんでようなる(*^。^*)
