乳製品はヨーグルト(無糖)に限ると決めている。
米や麦も本当は無精製の玄米や全粒粉にしなければならないのだが、
どうしても食べたくて食べたくて。

ジェノベーゼ。うん。ときどき無性に欲しくなるもののひとつ。
バリラのペーストを買っておいたので朝からパスタ。
満足はいかないものの、そう悪くはない。

山パス時代に作ったものの香りと味とが忘れられない。
大量のバジルを沖縄の農園から買い、洗って水気を拭く。
オリーブオイルと松の実とパルミジャーノ(もちろん本物ね)。
そいつらをミキサーに放り込んでミキシーング!
岩塩と挽きたての黒胡椒で味を調える。

アルデンテの麺に絡め・・・

もう一回本物食べてKARA。