machines


最近大活躍。かつて店で使っていたMy Machines。
家に持ってきてからも使用していたのだが、ここ2年ほど休眠していた。
隅々まで掃除し、珈琲メイカーのフィルター(ゴールドメッシュ)を
新品に交換してからというもの、毎日流行らない喫茶店程度には働いてくれている。

わしは珈琲が大好きなので、普通に3〜5杯くらい、ちゃんとしたおいしい豆の
ストックがあって家で長時間作業する日には10〜12杯くらいは飲んじゃう。

珈琲メイカー: デロンギ
ミル: カリタ

珈琲豆は新鮮さが命。回転のいい店や、新鮮さを保つパッケージングが
してある商品を選ぶことにしている。
Cafe FADIEで買う「キリマンジェロ」、Aプライスで買う「香るやわらかブレンド」
あたりが好み。